TV8 ekranlarında yayınlanan Yemekteyiz programında öne çıkan zapekanka tarifi gündemde geniş yer buldu. Arama motorlarında sıkça araştırılan bu tatlı, hangi bölgeye ait olduğu ile de merak uyandırdı. Peki, Yemekteyiz’de yapılan zapekanka nasıl hazırlanıyor? İşte zapekanka tarifi…
YEMEKTEYİZ ZAPEKANKA TARİFİ
Yemekteyiz programında dikkat çeken zapekanka tarifi, arama motorlarında en çok araştırılan tariflerden biri haline geldi. Biz de bu tarifin tüm detaylarını sizin için derledik. İşte zapekanka yapımı…
Zapekanka Tarifi
Malzemeler:
2 adet yumurta
½ su bardağı süt
200 g lor peyniri
½ adet muz
1 çay kaşığı vanilin
1 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı tam buğday unu
1 çay kaşığı karbonat
Hazırlanışı:
Fırını 180 dereceye ısıtın.
Muzu püre haline getirin ve yumurtalarla birlikte çırpın, ardından balı ekleyin.
Lor peynirini ilave edin ve tamamen pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Kalan malzemeleri ekleyip tekrar homojen bir karışım elde edin.
Karışımı yağlı kağıt serili bir borcama dökün ve fırına verin.
Fırından çıkan zapekanka’yı soğuması için buzdolabında yaklaşık 5 saat dinlendirin.
Afiyet olsun!
