Yoğun bir günün ardından eve gelip hızla akşam yemeği hazırlamak isteyen kadınlar için bu tarifler tam anlamıyla kurtarıcı niteliğinde.
LAVAŞ PİZZA
Malzemeler:
2 adet lavaş
2 yemek kaşığı ajvar
200 g kaşar peyniri
4–5 dilim sucuk
1 adet yeşil biber
1 yemek kaşığı mısır
1 yemek kaşığı siyah zeytin
Lavaş Pizza Nasıl Yapılır?
Öncelikle bir lavaşı tezgâha serin. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını eşit şekilde yayın. Sonrasında ikinci lavaşı üstüne kapatın ve ajvar sosunu yüzeye güzelce sürün. Dilerseniz ajvar yerine domates sosu tercih edebilirsiniz.
Sosun üzerine kalan kaşarı yerleştirin. Ardından damak tadınıza uygun malzemeleri ekleyin. Bu tarifte sucuk, yeşil biber, zeytin ve mısır kullanıldı ancak istediğiniz başka malzemelerle de hazırlayabilirsiniz. En son pizzanın ortasına bir dilim domates ekleyin.
Hazırladığınız lavaş pizzayı önceden ısıtılmış 190°C fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Peynirler eriyip üzeri hafif kızarınca pizzanız hazırdır.
Servis Önerisi
Sıcak olarak servis edin. Yanına ayran veya soğuk bir içecek çok güzel eşlik eder.
Şimdiden afiyet olsun!
