Bazen aynaya bakıp “Ben aslında az yiyorum ama yine de olmuyor” diyenlerin sayısı hiç az değil. Diyet yaparken tartının yerinde sayması insanın hevesini kırıyor, kabul. İşte tam da bu noktada, ne yediğimiz kadar nasıl yediğimiz ve hangi besinleri seçtiğimiz önem kazanıyor.
KİLO VERİRKEN NEDEN SÜREKLİ ACIKIYORUZ?
Gün içinde hızlı acıkmanın en büyük nedeni, kan şekerinin sık sık dalgalanması. Yanlış atıştırmalıklar, gizli şekerler ve düşük proteinli öğünler, daha yemeği bitirir bitirmez yeniden açlık hissi yaratıyor. Oysa bazı besinler var ki hem mideyi uzun süre oyalıyor hem de “bir şeyler yesem mi?” krizlerini ciddi şekilde azaltıyor.
VÜCUDU YAĞ YAKIMINA DAHA İSTEKLİ HALE GETİREN BESİNLER
Beslenme uzmanlarının özellikle altını çizdiği bazı yiyecekler, kilo verme sürecinde adeta gizli destekçi gibi çalışıyor:
Yumurta:
Sabah kahvaltıda yendiğinde gün boyu daha dengeli beslenmeye yardımcı oluyor. Uzun süre tok tutması en büyük artısı.
Yoğurt ve kefir:
Şişkinlik yaşayanların en çok dostluk kurduğu besinler. Sindirimi rahatlatırken bağırsakları da tembelliğe alıştırmıyor.
Yeşil sebzeler:
Tabakta bolca yer kaplıyor ama kalori hesabında neredeyse yok gibi. Göz doysun, mide rahat etsin isteyenler için birebir.
Acı biber ve baharatlar:
Yedikten sonra o hafif ısınma hissi var ya, işte o sırada metabolizma da biraz hızlanıyor.
Yulaf:
Tatlı krizlerine karşı sessiz bir kalkan. Kan şekerini daha dengeli tuttuğu için ani acıkmaları törpülüyor.
Balık:
Hem hafif hem de besleyici. Özellikle akşam öğünlerinde tercih edildiğinde “şiştim” hissini en aza indiriyor.
“YAĞ BIRAKMIYOR” DENİNCE BEKLENTİYİ ABARTMAMAK GEREK
Kimseyi kandırmaya gerek yok: Tek bir besin yiyip sabaha fit uyanmak diye bir şey yok. Ama doğru besinler, yanlış alışkanlıkları törpülüyor. Daha tok hissettiriyor, daha az abur cubura yönlendiriyor ve zamanla kilo vermeyi kolaylaştırıyor.
BU BESİNLERDEN MAKSİMUM FAYDA NASIL SAĞLANIR?
- Aç kalmak yerine dengeli öğünler kurmak
- Protein ve liften kaçmamak
- “Bir lokmadan bir şey olmaz” dediğimiz tatlıları abartmamak
- Gün içinde suyu unutmamak
- Her gün saatlerce spor yapamasak bile hareket etmeye çalışmak
Hızlı kilo vermenin sırrı, vücudu zorlamakta değil, onunla iş birliği yapmakta saklı. Doğru besinler seçildiğinde, süreç hem daha kolay hem de çok daha sürdürülebilir hale geliyor.
