Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda etiketleme kılavuzunu revize ederek “doğal”, “taze” ve “günlük” gibi ifadelerin kullanımına yeni standartlar getiriyor.
Ambalajlarda Yeni Standartlar Geliyor
Yapılan düzenleme kapsamında gıda ambalajlarında yer alan “doğal”, “taze”, “günlük” gibi ifadelerin kullanımına net standartlar getirilecek. Bakanlık, yanıltıcı görsellerin ve çocukları hedef alabilecek tasarımların da sınırlandırılacağını açıkladı.
Yeni düzenlemeyle birlikte, aldatıcı ürün görselleri ve çocuklara yönelik dikkat çekici ambalaj tasarımlarının azaltılması hedefleniyor.
Çocukları Hedef Alan Tasarımlara Sınır
Özellikle çocukları özendiren paketlerdeki meyve görselleri, figürler ve çeşitli tasarımların kullanımına ilişkin yeni sınırlamalar getiriliyor. Bu kapsamda bazı ürünlerde yer alan görsel ve içeriklerin yeniden düzenlenmesi gerekecek.
“Ambalaj Aldatmacalarının Önüne Geçilecek”
Gıda mühendisi Ece Birinci, yeni düzenlemenin üreticiye önemli sorumluluklar getirdiğini belirtti. Birinci, ambalaj aldatmacalarının önüne geçilmesinin hedeflendiğini ifade etti.
Birinci, üreticilerin tüketiciyi etkilemek için canlı renkler ve meyve görselleri kullandığını ancak bazı ürünlerde bu içeriklerin gerçekte bulunmadığını belirterek, düzenlemenin bu durumun önüne geçeceğini söyledi.
“Etikette Mış Gibi Yapma Dönemi Bitiyor”
Yeni düzenlemeyi değerlendiren Birinci,
Bence bakanlığımızın attığı adımlar, sağlıklı gıdaya erişim adına çok güzel değişimlerden biri. Yani aslında etikette 'mış gibi yapma' sezonunu bitirmiş oldular bu düzenlemeyle. İnşallah bunun devamı da gelecek. O yüzden gerçekten bakanlığın bu adımları bizim için vatandaşlar için çok değerli.
ifadelerini kullandı.
“Burada Oynadıkları Şey İnsan Sağlığı”
Usulsüzlüklere yönelik cezaların artırılması gerektiğini belirten Birinci, bazı firmaların defalarca tağşiş listesine girmesine rağmen üretime devam ettiğini söyledi.
Birinci,
Bir firma 46 farklı isimle 82 kere zeytinyağı firması tağşiş listesine girdi. Demek ki caydırıcı değil çünkü bunu göze alabiliyor demek ki 'Aman kapatsın, parasını öderim, bir daha açarım.' diye. Bence kesinlikle caydırıcı olması gerekiyor bu cezaların öncelikle. Bir de yani eğer sen üçüncü kez mi aynı şeyi yaptın? Men edilmeli bence ticaretten çünkü burada oynadıkları şey insan sağlığı. Geri dönüşü olmayan bir şey.
dedi.
Gıdada Çifte Standart Tartışması
Birinci, bazı firmaların Türkiye ve yurt dışı pazarlarında aynı ürünleri farklı içeriklerle sunduğunu belirterek bunun “çifte standart” olduğunu ifade etti.
Etiket okuma bilincinin artırılması gerektiğini vurgulayan Birinci, bu konunun okullarda ders olarak öğretilmesinin önemine dikkat çekti.
“Boykot Etmek En Güçlü Araçlardan Biri”
Tüketicilerin de sorumluluk taşıdığını belirten Birinci, tağşiş listelerinin takip edilmesi gerektiğini söyledi.
Birinci,
Aslında tağşiş listesi ve bakanlık uygulamaları elbette bu konuda bizim için çok değerli. Biz o firmaları satın almadıkça işte tağşiş listesinde çıkmış. Zeytinyağı değil, içerisinden başka bir yağ çıkmış. Bu firmayı almayarak, cezalandırarak hem haksız rekabetin önüne geçebiliriz hem de aynı şekilde o firmayı cezalandırdığımız için o firma artık düzgün üretmeye başlayacak.
ifadelerini kullandı.
