Goga otu, Samsun'un UNESCO Dünya Mirası Geçici Listesi'nde bulunan Kızılırmak Deltası Kuş Cenneti'nde kendiliğinden yetişen önemli sulak alan bitkilerinden biri olarak öne çıkıyor. Halk arasında "hasır otu" olarak da bilinen bu bitki, her yıl yaz aylarında toplanarak yöre halkına ekonomik katkı sağlıyor.
19 Mayıs ilçesine bağlı Yörükler Mahallesi'nde yaşayan üreticiler, resmi kurumlardan gerekli izinleri aldıktan sonra temmuz ve ağustos aylarında hasada başlıyor. Titizlikle toplanan goga otu, işlenerek farklı sektörlerde kullanılmak üzere satışa sunuluyor ve bölge ekonomisine değer katıyor.
Kızılırmak Deltası'nda zorlu hasat! Goga otu tek tek toplanıp kurutuluyor
Goga otu toplama işlemi sabahın ilk ışıklarıyla başlıyor. Çiftçiler, Tarım ve Orman Bakanlığı Doğa Koruma ve Milli Parklar 11. Bölge Müdürlüğü, Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği İl Müdürlüğü ile Samsun Büyükşehir Belediyesinden alınan özel izinle sulak alanlara giriyor.
Bataklık bölgelerde yetişen bitkinin yalnızca dişi olanları tek tek sökülüyor. Toplanan otlar daha sonra açık alanda yaklaşık 20-25 gün boyunca kurutularak satışa hazırlanıyor.
Goga otu nerelerde kullanılıyor?
Hasır otu olarak da bilinen goga otu yalnızca tarım alanında kullanılmıyor. Bölgede 20 yıldır goga otu toplayan İsmail Düzenli, bitkinin özellikle Kahramanmaraş'ta tarhana kurutmada tercih edildiğini belirterek şunları söyledi:
"Sabah 7'de çıkıyoruz, akşam 6-7 gibi dönüyoruz. Sonra burada kurutuyoruz. Ardından bağlayıp Kahramanmaraş'a gönderiyoruz. Üzerinde tarhana kurutuyorlar."
Düzenli ayrıca goga otunun çiçekçiler tarafından çelenk yapımında da kullanıldığını belirterek, "Ailemize ek gelir sağlamış oluyoruz." ifadelerini kullandı.
"Yazın 2-3 ay bu işle uğraşıyoruz"
Yıllardır ailesiyle birlikte goga otu toplayan Burhan Düzenli ise işin zahmetli olduğuna dikkat çekti:
"Yazın bana ek gelir sağlıyor. Yazın 2-3 ay bu işle uğraşıyoruz. Geliri de güzel. Biraz zor, herkesin yapacağı bir iş değil."
Çiftçiler, bataklık alanda saatler süren çalışmanın fiziksel olarak oldukça yorucu olduğunu ancak emeğinin karşılığını aldıklarını ifade ediyor.
Goga otu ne kadar kazandırıyor?
Goga otu fiyatı da merak edilen konular arasında yer alıyor. Kurutulduktan sonra kilogramı 100 ila 120 lira arasında alıcı bulan bitki, özellikle yaz aylarında bölge halkına önemli bir gelir sağlıyor.
Burhan Düzenli, bu işi yapan bir kişinin günlük yaklaşık 2 bin lira kazanabildiğini belirterek, "Ben 10 yaşından itibaren bu işi yapıyorum. Yaklaşık iki aylık sezonda 150-200 bin lira gelir elde edebiliyorum." dedi.
