Türkiye, deniz salyangozu ihracatından 2025 yılında 20 milyon 928 bin 318 dolar gelir elde etti. Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği (DKİB) verilerine göre, geçen yıl Türkiye’den 9 ülkeye toplam 1.943 ton deniz salyangozu ihraç edildi.
En fazla ihracat Güney Kore, İspanya ve Çin’e
Söz konusu dönemde en fazla ihracat yapılan ülkeler arasında Güney Kore, İspanya ve Çin yer aldı. Türkiye’den 2025 yılında Güney Kore’ye 10 milyon 344 bin 32 dolar, İspanya’ya 4 milyon 48 bin 215 dolar, Çin’e ise 3 milyon 5 bin 875 dolarlık deniz salyangozu satışı gerçekleştirildi. Ayrıca Japonya, Tayvan, ABD, İtalya, Ukrayna ve Gürcistan’a da ihracat yapıldı.
Sektörde talep artışı ve sürdürülebilirlik vurgusu
DKİB Yönetim Kurulu Başkanı Saffet Kalyoncu, deniz salyangozu ihracatında 2025 yılının verimli geçtiğini belirterek, “Özellikle Uzak Doğu ülkelerinden gelen talebin devam etmesi sektörümüz açısından sevindirici. İlginin artarak devam edeceğine inanıyoruz” dedi.
Kalyoncu, mevcut pazarlardaki payı korumanın yanı sıra yeni pazarlara açılmayı hedeflediklerini ifade etti. Ayrıca deniz salyangozu ihracatının sürdürülebilirliği için avcılığın kayıt altına alınması, stokların korunması, işleme tesislerinin modernizasyonu, ürün kalitesinin standardize edilmesi ve markalaşma çalışmalarının desteklenmesinin büyük önem taşıdığını vurguladı.
