Çalışmalar kapsamında yüksek ziraat mühendisi Ali İlkhan, yerli tohumları melezleyerek Güneydoğu'nun tüm zorlu iklim koşullarında en fazla verim sağlayan ekmeklik Polathan ve makarnalık İlkhan adı verilen buğday çeşitlerini geliştirdi.