Sadelikten doğan zarafetin en lezzetli örneklerinden biri olan Daiquiri, Küba kökenli bir kokteyldir ve yıllardır dünya çapında kokteyl menülerinin vazgeçilmezleri arasında yer alır. Beyaz romun lime suyu ve şeker şurubuyla dengeli birleşimi, hem ferahlatıcı hem de oldukça dengeli bir içim sunar. İşte evde klasik bir Daiquiri hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler ve adımlar:
Daiquiri Tarifi (Klasik)
Malzemeler:
50 ml beyaz rom
25 ml taze sıkılmış lime suyu
15 ml şeker şurubu (ya da 1 çay kaşığı toz şeker)
Buz
Lime dilimi (isteğe bağlı süsleme için)
Yapılışı
Eğer hazır yoksa, eşit oranda toz şeker ve sıcak suyu karıştırarak evde kolayca şeker şurubu hazırlayabilirsiniz.
Bir kokteyl shaker’ına beyaz rom, taze lime suyu ve şeker şurubunu koyun.
Bol buz ekleyerek shaker’ı güçlüce çalkalayın. Bu, kokteyli hem soğutur hem de malzemelerin iyice karışmasını sağlar.
Kokteyli soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzerek dökün. İsteğe göre lime dilimi ile süsleyebilirsiniz.
