Aniden gelen misafirlere çayın yanında rahatlıkla sunabileceğiniz veya hafta sonu kahvaltılarında ailenizi şımartabileceğiniz, hem pratik hem de zahmetsiz bir börek tarifiyle karşınızdayız! Bu nefis börek kısa sürede hazırlanıyor ve mis gibi kokusuyla evi sarıyor.
SUCUKLU PRATİK LAVAŞ BÖREĞİ TARİFİ
Gerekli Malzemeler
6 adet lavaş
2 adet yumurta
1 çay bardağı süt
Rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe göre miktar ayarlanabilir)
Taze, ince doğranmış maydanoz
Çay kaşığı ucu ile tuz
Dilimlenmiş sucuk (damak zevkinize göre miktar artırılabilir)
Tereyağı veya sıvı yağ (üzeri için)
Sucuklu Pratik Lavaş Böreği Nasıl Yapılır?
Üç lavaşı üst üste koyun ve rulo şeklinde sarın. Ruloları, muffin kalıbınıza uygun boyutlarda kesin. Kalan üç lavaşı da aynı şekilde hazırlayarak mini lavaş ruloları oluşturun.
Muffin kalıplarını yağlayın ve lavaş rulolarını içine yerleştirin. Aralarına dilimlenmiş sucukları yerleştirin.
Bir kapta süt, yumurtalar, doğranmış maydanoz, rendelenmiş kaşar peyniri ve tuzu karıştırın. Hazırladığınız karışımı lavaşların üzerine eşit şekilde dökün.
Böreğin kenarlarına biraz tereyağı veya sıvı yağ sürerek dış yüzeyin güzelce kızarmasını sağlayın.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 20-25 dakika, üzeri altın rengi alana kadar pişirin.
Afiyet olsun!
