Alparslan Tekbaş

Köşe Yazarı

Gıda kaybı mı gıda israfı mı?

Gıda kayıpları, genellikle atık ve israf olarak konuşulmakta, dilimizde “gıda israfı” ve “gıda kaybı” olarak kullanılmakta. Gıda kayıpları ve israfı, tedarik zincirinin üretim, hasat, hasat sonrası depolama, taşıma, işleme, paketleme, dağıtım ve nihai tüketim gibi herhangi bir aşamasında gerçekleşeb...

26 Ağustos 2025

Domates 40 lira, vicdan kaç lira?

Gıda üzerinden bir toplumsal muhasebe…Ekonomi sayfalarında her gün aynı kelimeyi okuyoruz: Enflasyon. Cebimizi yakan fiyat artışlarını rakamlarla ölçüyor, her ay yüzde kaç yükseldiğini tartışıyoruz. Manşetler, grafikler, tablolar… Hep cebimize dokunan gerçekler. Ama asıl soruyu hâlâ sormuyoruz: Enfl...

23 Ağustos 2025

Tarım kimin umurunda?

Ülkemizde tarım, herkesin dilinde ama kimsenin gönlünde değil! Siyasetçinin seçim meydanında, medyanın kriz günlerinde, akademisyenin panel salonunda sıkça duyduğumuz bir cümle var: “Tarım, stratejik bir sektördür.”Doğru… Ama bu doğru, içi boş bir tekrar haline getirildi. Her fırsatta dile getirilen...

19 Ağustos 2025

Kırsal sustukça, toprak da susuyor

Bir zamanlar çocuk sesleriyle dolup taşan köy sokakları artık sessiz. Tarlaların arasında yankılanan neşeli kahkahalar yerini rüzgârın uğultusuna bıraktı. Toprağın kokusunu bilen eller azaldı, sokaklar arasında koşturan küçük ayaklar görünmez oldu. Kırsaldan, köylerden, bu topraklardan bir şey eksil...

15 Ağustos 2025

Sevgili çiftçi ve tarım dostu okurlarım,Siyaset sahnesinde “beka” kelimesi dile geldiğinde çoğu zihin, sınır güvenliği, terörle mücadele ya da siyasi istikrar gibi dar bir çerçeveye yönelir. Oysa MHP Genel Başkanı Devlet Bahçeli’nin, “Büyük milletlerin her zaman beka meselesi vardır.” sözleri, bu ka...

12 Ağustos 2025

‹
1
2
...
11
12
13
14
15
16
17
...
102
103
›

Copyright © 2026 . Her hakkı saklıdır.

habersoft